Babiččina zelňačka
15. 10. 2009
babiččina zelňačka
suroviny
uzené maso - nejlepší jsou uzené kosti, ale může být i kolínko nebo krkovice
sklenice sterilizovaného zelí
smetana na vaření - 1/4 l
2 větší brambory
1. uzené maso uvaříme, obereme od kostí a vložíme zpět do vývaru
2. přidáme zelí a vaříme do měkka
3. přidáme smetanu
4. polévku zahustíme najemno postrouhanou syrovou bramborou
5. dochutíme solí, popř. vegetou.
Polévka je sama o sobě již velmi sytá. Proto jakko druhý chod podáváme např. palačinky, buchtičky s krémem aa pod.
Dobrou chuť
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
