Hovězí roštěná
11. 10. 2009
Hovězí roštěná
Suroviny :
3-4 plátky hovězího zadního
1 střední cibule
olej
hladká mouka (pro bezlepkovou dietu bezlepková mouka)
sůl, pepř, kmín
kremžská hořcice
Postup :
1. cibuli nakrájíme najemno
2. maso naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce
3. cibuli necháme na oleji zesklovatět,
4. maso zprudka opečeme aby se zatáhlo, podlejeme horkou vodou, přidáme kmín a necháme dusit doměkka
5. měkké maso dochutíme solí a pepřem
6. podáváme s rýží, bramborami, těstovinami nebo knedlíkem
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
