Pivní závin
28. 11. 2009
Suroviny :
1 kostka 100% tuku
500 g hladké mouky
2 dcl piva světlého
špetka soli
1 vajíčko na potření
jablka, skořicový cukr, rozinky, ořechy
Postup :
1. na vál odměříme mouku a nstrouháme 100% tuk
2. osolíme a postupně přidáváme pivo
3. necháme asi 1/2 hodiny odležet v lednici
4. rozdělíme na 3 díly, vyválíme a naplníme jablky, rozinkami a ořechy
5. přidáme skořicový cukr, smotáme a dáme na plech vyložený pečícím papírem
6. potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 180 stupňů v horkovrzdušné troubě asi 20 minut
7. Prochladlé pocukrujeme a nakrájíme na kousky.
Dobrou chuť.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
